Nota de prensa 1ª Mesa Interprofesional de la Jara Pringosa en Extremadura

Mérida, octubre de 2025.

La Asociación para la Defensa de la Naturaleza y los Recursos de Extremadura (ADENEX), como entidad integrante del Grupo Operativo TRANSJARA, anuncia la celebración de la 1ª Mesa Interprofesional de la Jara Pringosa en Extremadura, que tendrá lugar el próximo 20 de octubre en la Sala de Conferencias de la Casa de la Cultura Alcazaba, en Mérida.

El Grupo Operativo TRANSJARA nace con la vocación de estudiar la viabilidad del aprovechamiento de la jara pringosa (Cistus ladanifer L.) en la región, integrando a los diferentes agentes de la cadena de valor de este recurso, enmarcado en las Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM).

Durante la jornada, que se desarrollará entre las 09:00 y las 13:30 horas, se abordarán cuestiones clave como la mecanización del proceso de recolección, los nuevos usos y aplicaciones de la jara pringosa, así como las diferentes alternativas de manejo y procesado.

Cada bloque temático abrirá un espacio para el debate y la participación de los asistentes. Por la tarde, se realizará una salida de campo para conocer de primera mano las prácticas de recolección y asistir a una demostración de destilación de la jara pringosa.

El Grupo Operativo TRANSJARA está integrado por las entidades Oeste Ingeniería, Arborem, Plantaroma, AUPEX, ADENEX, CTAEX, CEDER-CIEMAT, INDEHESA y ADICOVER, que trabajan conjuntamente para el fomento del aprovechamiento sostenible de este recurso natural en Extremadura.

Entre los principales objetivos del proyecto destacan:

 Identificar zonas productoras de jara pringosa cultivada en Extremadura.
 Revisar y actualizar las prácticas de manejo, cosecha, logística y transformación.
 Definir un modelo de negocio integral para su aprovechamiento.
 Transmitir conocimiento sobre su cultivo, recolección y usos en el mercado cosmético y energético.

Este proyecto cuenta con la ayuda cofinanciada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), dentro del Programa de Desarrollo Rural de Extremadura 2014-2022, y el apoyo de la Junta de Extremadura y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

 
Quienes no puedan asistir podrán seguir el desarrollo de la mesa a través de la página web oficial del proyecto: www.gotransjara.com